The delicious wastecooking – brunch

Frühstück mit den waste-cookern

Eine Folge sind wir der wastecooking – community noch schuldig! Nach unserer „Crowd – Waste Diving – Premiere“ waren wir mit unseren Kräften am Ende. Wir hatten nie im Leben erwartet derartige Mengen an Lebensmitteln zu finden und noch dazu in den Tonnen vor einem Bio – Supermarkt. So endete die „Episode 3“ mit unseren großen Augen, die sich an den Lebensmittel – Bergen nicht satt sehen konnten. Auf die Euphorie folgte Ermnüchterung. Der Mut hatte uns beinahe verlassen, und der Appetitt war uns für`s Erste vergangen. Wir teilten die Lebensmittel unter den Teilnehmern des „secret wastecooking club`s“ auf, und gönnten uns eine (zu kurze) Bettruhe. Der harte Kern der community rückte am nächsten Morgen zum ersten wastecooking – brunch dennoch pünktlich an. Es galt Berge von weissem und grünem Spargel zu verkochen, dazu die obligatorischen Bananen – Türme. Ein besonderes High-Light schüttelte wastecook Tobi aus dem Ärmel. Die Zuaten dazu stammten ausnahmsweise nicht aus der Tonne, wir fanden sie im Garten des Gastgebers. Nächste Woche ist der erste Brunch, der nicht der letzte gewesen sein soll, online!