Eröffnung „this human world“

wastecooking kocht im Gartenbaukino auf!

Zur Eröffnung des „this human world“ Menschenrechts-Filmfestivals haben wir unsere Müllwagen-Küchen aufgefahren. Entworfen vom Künstler Andreas Strauss, zur Verfügung gestellt vom OK in Linz (Offenes Kulturhaus), war die „trash-kitchen“ der Blickfang des Abends. Wir haben uns die Nächte um die Ohren geschlagen, um genug Lebensmittel für zumindest 300 hungrige Esser zu finden. In den Tonnen der Hauptstadt und am Grossgrünmarkt in Inzersdorf haben wir rund 30 Kilo frische Lebensmittel, die weggeworfen wurden, zusammen getragen und daraus eine hochwertige Füllung für unsere Tortillas gezaubert. Eine großzügige Lebensmittel-Spende des Biohofs „Adamah“ hat noch eine Ladung saisonales Gemüse beigesteuert.  Zarte Maisfladen, herzhaftes Gemüse, etwas Käse und Salat und ein Löffel Bonenmus obendrauf. Ein kulinarischer Genuss mit bitterem Beigeschmack. Wir erinnern uns daran, dass das „Menschenrecht auf Nahrung“ oft mit Füssen getreten wird. Eine Milliarde Menschen leidet an Hunger, während rund die Hälfte aller produzierten Lebensmittel weggeworfen wird. Dagen werden wir weiterhin protestieren, lautstark und mit vollem Mund! Wir danken dem Festival und vor allem der Kino-Initiative Cinema Next, ohne der dieser Abend undenkbar gewesen wäre.

01. Dez, 22 Uhr „wastefood und wastecooking-Filme„,  Top-Kino

food is culture… don´t waste it, cook it!