What We Did Last Night!

16. Mai 2012
wastecooking

Tonnen-Taufe

Zu zweit sind wir ausgezogen, und haben die Tonnen der Vorstadt erobert. Es war unsere Waste Diving – Premiere, man könnte auch Taufe dazu sagen. Im Saft der gärenden Früchte haben wir gewühlt, auf der Suche nach Zutaten für den Mitternachts-Snack. Heraus gekommen ist ein wunderbarer Schafskäse-Linsen-Apfel-Salat, den waste-cook Tobi für uns zubereitet hat. Das Rezept gibt`s zum Nachlesen. Wer einmal in Tonnen getaucht ist, und den Duft des Mülls tief inhaliert hat, der ist infiziert vom Virus der Mülltaucher. Es ist ein verdammt gutes Gefühl, Lebensmittel aus dem Container zu retten, und sie ihrem eigentlichen Sinn zu zuführen. Nichts schmeckt so gut, wie selbst getauchtes Brot, Obst und Gemüse! Einkaufen war gestern, morgen gehen wir wieder diven!

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