Über die Episode
Ein kleiner „Trash-Crash-Kurs“ für Waste Diver und solche, die es noch werden wollen! Wir begleiten einen erfahrenen Mülltaucher zu den Supermarkt-Tonnen der Salzburger Vorstadt. Wir sammeln rund 15 kg Lebensmittel ein, und waste-cook Tobi zaubert daraus am nächsten Tag ein 3 gängiges Menü. Lasst Euch diesen “Abfall” auf der Zunge zergehen:
Food is culture … don’t waste it, cook it!
Rezepte dieser Episode
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Obstsalat mit Vanillejoghurt -
Überbackener Reisauflauf -
Asiatischer Nudelsalat mit Tahini -
Suche dir einen Supermarkt deines Vertrauens, warte bis der Laden geschlossen hat und dive die benötigten Zutaten. Lass dir dazu ruhig ein paar Dives Zeit, denn diven macht Spaß.
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