Amref-wastecooking-Aktion

wastefood im Festspielbezirk!

Ein kleiner Rückblick auf unsere Frühjahrsaktion, im Innenhof des Rupertinums, im Lokal Sarastro. Bei hervorragendem wastefood aus originalen Salzburger-Biotonnen, diskutierte eine hochkarätige Runde das Thema der Stunde. Für die musikalische Begleitung sorgte unsere wastequeen, Cilly Kar. Lebensmittelverschwendung ist vor allem ein Phänomen der Wohlstandsgesellschaften. Unsere Unkultur des Wegwerfens hat massive Auswirkungen auf den Rest derWelt, insbesondere auf die „Länder des Südens“. Wir halten essen und kochen für politische Handlungen. „Wir sind was wir essen, wir sind was wir wegwerfen!“